Rational CM Plus XS 230V-1-fas

Netthandel » Tilbud
Lagerstatus:

Kombidamper for 6x 2/3GN med automatisk vaskeprogram. Ovnen kan kobles til vanlig komfyrkontakt med 25A sikring. USB port for HACCP data. Betjenes med vanlige brytere. 

CareControl - Automatisk rengjøring og avkalkningsprogram med tabletter 
HiDensityControl®- for nøyaktig fuktighets regulering 
iCookingControl® - Perfekt resultat uansett hvem som er på jobb. 
iLevelControl - Mulighet for individuell justering av tid på de ulike innlastede produktene. 
ConnectedCooking - 100% kontroll på produksjonen via PC. 
Manuell driftsmodus - Damp 30-130°C Kombi 30-300°C Varmluft 30 -300°C 
Kjernetemperaturføler m/6 målepunkt 
5 trinns viftestyring 
Trippelt glass i døra - reduserer energiforbruk et med 10%. 
Led lys for bedre kontroll i ovnsrommet 
Integrert hånddusj 
Nedkjølingsfunksjon for ovnskammer 
Mulighet for å lagre 500 program med 6 steg. 
Maksimal innlastningshøyde på 160 cm. 
Innebygd USB port 
ServiceDiagnostic System (SDS) automatisk visning av feilmeldinger



Antall


 

Strøm: 230/50/1 - 5,7kW

Vann: 3/4" Max 4 BAR

Avløp: DN40 - Må lages etter medfølgende tegning.